söndag 18 november 2012

Sockersaltade kanelmandlar

 
Ett ätbart pyssel som jag bara måste dela med mig av är dessa otroligt goda sockersaltade kanelmandlarna. Enkla att göra och ännu enklare att äta upp.
 
200 gram sötmandel
2 dl socker
2 msk vatten
2 tsk malen kanel
1 msk rapsolja
2 tsk flingsalt
 
1. Skålla och skala mandeln.
2.Koka upp socker och vatten i en kastrull. Låt koka 3-4 minuter.
3. Tillsätt mandlarna och rör runt. Fortsätt röra tills de är gyllenbruna. Tillsätt kanel och olja. Rör runt och häll sedan ut mandlarna på ett bakplåtspapper. Strö över flingsalt och låt mandlarna svalna.
4. Bryt isär och förvara torrt i en burk med tätslutande lock fram till servering....eller ät upp med en gång, det gjorde jag.

10 kommentarer:

  1. Håller med dig Darin gjorde Astrologen fantastiskt bra :)
    Det här receptet låter som något jag måste testa :)och faller det mig i smaken är nog risken stor att jag gör som du äter upp allt på en och samma gång ;) ha en fin dag!

    Kram Åsa

    SvaraRadera
  2. De där lät farligt goda. Precis sådant godis som jag är sjukt svag för.
    Får nog ta och spara det och testa någon dag.
    Hoppas ni får en mysig start på veckan, Kram Malin

    SvaraRadera
  3. Åh ser helt ljuvligt ut;) mums detta måste testas.

    Tjolöholms slotts julmarknad var helt fantastisk. väl värt ett besök (trots de 100:- i inträde, de dyra fikat och att ponnyridning och slottsvisning kostade extra) Men ack vika utställare, och så mycket vackert det fanns. Så har du möjlighet att åka så åk;)

    Önskar dig en ljuvlig dag
    Kram
    Annie

    SvaraRadera
  4. så fina vantar, du visar här under.
    Ha en bra dag
    Kram
    Hanna

    SvaraRadera
  5. Det där lät smarrigt...kanske ska jag testa...och äta framför TVn :))
    Ha en fin start på veckan!
    Kram

    SvaraRadera
  6. Låter supergott! Blir nog till att testa..

    Ha en fortsatt bra måndag.

    SvaraRadera
  7. Vad gott det låter!

    KRAM!!

    Jane

    SvaraRadera
  8. Wow låter fantastiskt gott! Kram från oss

    SvaraRadera
  9. Mmm låter riktigt smarrigt..skall försöka hinna med att testa det någon dag.. =P

    SV: Värken är värre idag men som tur var är jag en grymt positiv människa..annars hade jag nog gett upp livet för läänge sedan är jag rädd..
    Mmm älskar dessa dessertskålar och letar dom alltid när jag är ute på loppis <3

    Hoppas du får en fortsatt fin vecka! <3
    Kraaaam
    Sanna

    SvaraRadera
  10. Det där såg väldigt gott ut, måste göra :-)
    En väldigt trevlig blogg med mycket fint.


    Mvh Ann

    SvaraRadera